你喜欢的有嚼劲的德园包点就在这－蒸才食学加盟－长沙雨花餐饮美食加盟

你喜欢的有嚼劲的德园包点就在这

投资额：
0.5万元以下
品　牌：
蒸才食学
类　别：
小吃加盟
联　系：
18142657377 彭老师

行业类别
餐饮美食加盟 > 小吃加盟
品牌名称
蒸才食学
投资金额
0.5万元以下
品牌历史
1年以下
发源地
长沙
加盟费
无
保证金
无

面点加盟湖南小吃培训湖南特色小吃有哪些湖南小吃湖南小吃大全德园包子
德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用"泡打粉"，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性，口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的"四眼大包"为代表独具特色，德园包点中的"银丝卷"亦是湘点中的代表之作。
提到包子，长沙人必称"德园"。德园始建于清光绪年间，初为一谭姓业主(谭盛德)在八角亭附近开的一家夫妻店，取《左传》中"有德则乐，乐则能久"之意，名之"德园"。民国初年，几位失业官厨集资入伙，盘下几经易手却无建树的德园，迁店于黄兴路樊西巷口，以官府菜、点招徕食客。因菜肴制作总有海味鲜货等上乘余料留下，为免浪费，故将其剁碎，拌人包点馅芯，谁知这竞使他们的包点风味异人，倍受垂青。从此，德园包子大振名声，遂有"出笼热喷喷，白色皮喧松，玫瑰甜香美，香菇爽鲜嫩"的民谣之赞。长沙"文夕"大火后，原班部分师傅重新集资，再度建店，取名德园茶馆，继续经营饭菜、包点，并逐步形成驰名长沙的"八大名包"。"八大名包"为:玫瑰白糖包、冬菇鲜肉包、白糖盐菜包、水晶白糖包、麻茸包、金钩鲜肉包、瑶柱鲜肉包、叉烧包。长沙解放后，德园茶馆获得了新生，曾荟萃一批烹任名师和白案高手，使德园的美食形成五大系列，300个品种。
长沙蒸才食学网址：http://www.tscy18.com
公司地址：长沙市雨花区汽车南站过渡站旁（中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼）
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