自己也可以蒸肠粉酱汁秘方

发布:2020-03-15  
  • 投资额:
    10-20万元
  • 品 牌:
    蒸才食学
  • 类 别:
  • 联 系:
    18142657377 彭老师
  • 行业类别
  • 餐饮美食加盟 > 快餐加盟
  • 品牌名称
  • 蒸才食学
  • 投资金额
  • 10-20万元
  • 品牌历史
  • 1年以下
  • 发 源 地
  • 长沙
  • 加 盟 费
  • 1000元
  • 保 证 金
  • 10000元
  • 经营模式
  • 代理
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石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻。口感嫩滑、鲜,是广东最流行的早餐之一。

最主要的原材料就是米浆。一般是三种做法制米浆,1是最传统的石磨;2是机器磨;3是用粉加水开米浆。石磨与机器磨都是店家用大米加水,通过石磨或者机器磨成米浆,属于原始绿色;但市面上更多的餐饮店是拿粉加水开浆。

石磨肠粉选用的米一般先把大米、用水泡了几个小时以后再洗干净,再利用石磨磨成浆。因石磨速度慢,大米经过冷磨达到营养不损失,不容易变质。这也是石磨肠粉成为健康早餐最重要的一点。
长沙蒸才食学网址:http://www.tscy18.com
公司地址:长沙市雨花区汽车南站过渡站旁(中意一路860号城南汽配大市场172
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联  系  人:彭老师
注册日期:2019年09月25日
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